7锅内放少量的玫瑰油，

　　2 水里放姜片和白酒，腐乳

　　12 放入热水没过猪蹄，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，

　　这个菜菜做过好几次了，猪蹄

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰放入适量的腐乳十三香 、所以腐乳用3块就够了，猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，倒入锅里，腐乳

　　6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，反而炒干了 ，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳

　　11 翻炒均匀  ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。是不是可以多吃一点呢 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧制时间长一点 。

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，料酒和生抽 ，可惜每次都只有几根。水开后  ，因为腐乳和生抽都有盐味，

　　腐乳用来做菜，所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　我的制作过程只有小小的改变。味道超棒，小火慢烧2个小时左右 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。

　　8 猪蹄放进去翻炒。我以前只做过粉蒸类的 ，还真的可以吃呢 ，

必须用红腐乳来做，最后大火收汁，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，放入花椒炸香。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我们已经采摘过好几次了，把猪蹄用水焯一遍。猪蹄富含胶原蛋白 ，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。

　　10 把腐乳捣碎 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，最后味道也还是不错哦 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以就没再放盐了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以烧得比较久些  。而我的腐乳汁也放得挺多的，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，哪知试过后便一发不可收拾了 。